En cualquier celebración se ha puesto muy de moda las mesas dulces, quedan preciosas con tartas, cupcakes, chucherías o chocolates, en todos los bautizos, comuniones, bodas o incluso cumpleaños encuentras una, en La Marimorena consideramos que es todo un arte hacer una mesa dulce y ponemos a disposición de nuestros clientes nuestro carrito de dulces para que podáis decorarlo como más os guste pero ¿y si convertimos el carrito de dulces en salado?.

En este Post proponemos una alternativa a la mesa de dulces creando una mesa saldada, con algunas sugerencias.

Mesa de dulces en fiestas
Mesa de dulces en La Marimorena

1 . Busca cajas de vino o cajas de madera para frutas que te permita crear alturas y así ganar espacio y crear una mesa salada origina.

2. Busca producto de calidad, queremos sorprender a nuestros invitados y si esto puedes conseguirlo con un solo bocado será ideal.

3. En tu mesa salada no puede faltar el queso, existen muchísimos tipos de queso y puedes crear tabas preciosas con este producto, incluso con quesos de colores que darán un toque diferente a tu mesa salada.

4. Un buen jamón siempre apetece, una bandeja de jamón en tu mesa salada será imprescindible, también podrás acompañarlo con un poco de pan tostado con tomate y un chorrito de aceite de oliva virgen extra.

5. Prepara pequeños vasitos individuales con exquisiteces saladas, buscando el colorido, te recomendamos preparar humus de garbanzo, acompañado de crudités, guacamole acompañado de nachos de maíz o gazpacho de sandía decorado con una hoja de menta.

Será difícil decidirnos por una mesa dulce o salada en nuestra celebración pero cualquier de las dos nos quedará preciosa y sobretodo deliciosa.

¿Qué no puede faltar en tu celebración?

En la Marimorena Eventos queremos que tu celebración sea especial, ya sea un cumpleaños, un bautizo, una comunión, unas bodas de plata o una simple comida con amigos hay factores a tener en cuenta para que tu evento sea todo un éxito y en este post te damos algunos consejos.

1. Crea una invitación bonita para tu evento, ahora con las nuevas tecnologías es más fácil hacer llegar a nuestros familiares o amigos cualquier invitación, sin miedo a que llegue una vez que el evento ya se haya producido. En internet podrás encontrar múltiples plantillas que podrán darte una idea de cómo hacerlo o bien escoge tu foto preferida para crearla.

2. Manda la ubicación exacta, para que nadie se pierda antes de llegar a tu fiesta asegúrate que todos tus invitados han recibido la ubicación exacta del lugar donde vas a realizar la celebración. El whatsapp nos ayuda mucho en estos casos y google maps también.

3. La música. En toda celebración es imprescindible que haya buena música, crea una lista con tus canciones preferidas en spotify y no te olvides los altavoces. La música en directo es algo que tus invitados no olvidarán por lo que si tienes la ocasión de contratarla merecerá la pena.

4. Que los niños también disfruten. Asegúrate de celebrar tu evento en un lugar dónde haya un espacio reservado para los niños, así disfrutaréis tanto vosotros como ellos.

5. La comida. Prepara comida rica pero fría, así no tendrás que preocuparte por nada cuando llegue el momento de tu celebración y podrás disfrutar junto al resto de tus invitados.

Recuerda que lo más importante es que tus invitados disfruten pero sobretodo que lo hagas tú, prepara todo con anticipación y relájate y disfruta en el momento de tu fiesta.

Tapas frías ideales para una celebración

¿Quieres celebrar un evento en la Marimorena y no te gusta cocinar? ¿No quieres estar todo el día trabajando con la preparación y quieres comer algo rico y rápido? En este post te sugerimos 10 tapas para hacer un cátering de forma rápida:

1.Rollitos de salmón, Philadelphia y aguacates: Puedes preparar este sencillo pincho en no más de 15 minutos, solo necesitas tres ingredientes salmón ahumado, queso philadelphia y aguacate. Estiende las lonchas de salmón en un plato, unta el queso y a continuación añades trocitos de aguacate, haces un rollito y lo cortas en trocitos, para que sea más fácil a tus comensales comerlo.

2. Dátiles con bacón: ¿has probado alguna vez los dátiles con bacón hechos al horno? Es muy fácil y están buenísimos, calienta el horno, prepara tus dátiles poniendo una locha de bacón alrededor con un palillo, ponlos en el horno unos 10 minutos y estarán listos para disfrutarlos.

3. Queso con Membrillo: Solo tienes que cortar el queso y el membrillo en taquitos y unirlos con un palillo, un pinchito delicioso para tus invitados.

4. Brocheta de tomates cherri, queso feta y albahaca: Prepara una brocheta con tomate cherri, queso feta, una hoja de albahaca y vuelve a introducir otro tomate, otro trozo de queso feta y otra hoja de albahaca, delicioso.

5. Hummus de garbanzos:Si nunca has preparado hummus de garbanzo prueba hacerlo porque es muy fácil, únicamente necesitas un bote de garbanzos, ajo, zumo de limón, comino en polvo un poco de sésamo, aceite y sal. Si lo acompañas de crudités quedará delicioso.

6. Alcachofas con anchoa: Es tan fácil preparar una tapa como tener un bote de alcachofas y una lata de anchoas, únelas con un palito y disfruta.

7. Manzana con mermelada y queso: Haz la manzana en rodajas, extiende queso philadelphia sobre la rodaja y luego con una chucharita pon encima un poquito de mermelada de fresa, ya verás que es delicioso.

8. Ensalada de espinacas baby, mozarela, nueces y fresas. Junta todos los ingredientes en un bol y alíñalos como más te gusta. Distribuye la ensalada en cuencos individuales para tus invitados.

9. Champiñones con cebolla bacón y queso. Fríe un poco la cebolla y el bacón, pela los champiñones e introduce la mezcla dentro, añade el queso y mételos al horno unos 10 minutos, estarán deliciosos.

10. Uva con queso feta. Parte la uva por la mitad, quítales las pepitas, une cada mitad con un trozo de queso feta con un palillo. Fácil, rápido y bueno.

Disfruta de tus celebraciones con estos pequeños consejos.

Nosotros, si eres de Alicante o alrededores te animamos a que celebres tu evento privado en La Marimorena donde tenemos un mostrador bien bonito para que crees tu mesas de dulce o salado.